福岡県豊前海で水揚げされる鱧を、特殊製法で焼き上げ、昆布や椎茸と合わせた出汁パックです。薬味に『豊前とうがらし』を使っています。
 
お味噌汁やお吸い物のほか、うどんのつゆ、鍋・おでんの出汁、煮物・煮魚、唐揚げの下味など、様々な使い方ができます。
 
【内容量】
35g（5g×7包）
 
【原材料表示】
食塩（国内製造）、焼鱧、砂糖、澱粉分解物、酵母エキス、昆布、椎茸、唐辛子
 
【賞味期限】
製造より1年
 
【保存方法】
直射日光を避け冷暗所で保管